Moa ma le sua o le araisa i le 23 minute,

Saunia araisa e pei ona aoao e tina.

lipine na ulo, o faaaliga e lua tutos taitasi moa ma tuu i totonu o se ulo lapopoa e faia i latou le tasi i le itu o le isi. Faaopoopo i ai se ipu vai (i le moa atoa) ma faiva afi. Ufiufi le ulo ma faatagaina e faamafanafanaina i le vevela maualuga. Laveai le vaega o totoe o le moa mo sánguche lumanai.

A kero fanaina pica i laiti cubes ma lafo i latou i le ulo. E mafai ona avea foi a aniani itiiti. Ufiufi toe aumai ai. mince mamanuina lelei o se lala laau pasili. Ia le afa o le ulo, faaopoopo a itiiti masima ma nisi peppercorns. Foi nisi kaliki pe afai e te fiafia i ai.

Tuua le ulo ufitia i faʻavevela seia oo i le araisa ua faia ona ese le afi e lua. Taumafai le broth le pito i lalo o le ulo ma fetuunai masima pe afai e manaomia ai se vaega itiiti. Ona a broth afa pakete siaki (faatasi ai ma fualaau faisua) i le ulo ma le araisa ma palu lelei.

E auauna tute taitasi i luga o papatusi, i le araisa itu ma luga o mea uma tufatufa le broth totoe, e aofia ai mea. Tuluiga ma tagata o totoe pasili tataina totoe i le laulau.