Lentil Hamburgers z rižem

Pripravite svoje sestavine: namočite leče prejšnjega dne; Operite, lupino in izrežite čebulo in fini česen.

Kuhajte lečo: postavite jih v lonec, pokrijte z vodo, zavremo in kuhamo približno 15 do 20 minut. Občasno premešajte. Odtok in rezervat.

Za pripravo riža: v lonec, dodajte polovico olja in vrže riž. Jadra, dokler ni skoraj prosojna. Nato dodajte 1,5 skodelice vrele vode skozi vsako skodelico riža, vzemite sol po okusu, mehko premešajte, pokrijemo in jo postavite na nizko toploto z Toasterjem 20 minut. Ob koncu časa izklopite ogenj in počakajte približno še 5 minut.

V ponvi, segrejte preostanek olja in praženja čebule in česna. Odstranite iz toplote in ohladite.

Zmešajte lečo z jajci. Dodajte mešamo in premešajte, da se vključite. Z mokrimi rokami tvorijo hamburgerje.

Vzemite hamburger na posodo z vročim oljem za 6 minut na stran ali do zlato rjave in kuhane notranjosti (testiranje s konico noža).

Postrežejo z rižem.