Turčija Meatballs s paradižnikovo omako in pire krompirja na drobkih

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Turčija Meatballs s paradižnikovo omako in pire krompirja na drobkih

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gramov Puran (na tleh)
  • 1/4 enote Čebula
  • 1/2 vi žlici Peteršilj
  • 1.5 vi žlici Bazilika
  • 1/4 čajne žličke Soli
  • 1 ščepec Poper
  • 1 enote Jajce
  • 2 vi žlici Oljčno olje
  • 1/2 zobje Česen
  • 200 gramov Paradižnik v pločevinkah
  • 2.5 enote Krompir
  • 1/2 vi žlici Maslo
  • 1/2 vrč Mleko z nizko vsebnostjo maščob
  • 2 vi žlici Šalotke
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Za pire: Umijte in lupi krompir.V loncu, vrže krompir v vrelo vodo s soljo (20 do 30 minut).Ko ste že kuhani (mehko), styling in mletja, dokler ne tvoriš pire.Dodajte maslo in premešajte do homogenizacije.Vključite mleko, da bi dosegli želeno doslednost.
  2. 2
    Končno dodajte sesekljano čebulo.
  3. 3
    Za mesne kroglice: Zmešajte puran, sesekljano čebulo v kockah, zdrobljenega česna in sesekljanega peteršilja v skledi.Dodajte 1/3 bazilike, soli in popra.Dodajte jajca in z rokami skupaj vse sestavine.Oblikujejo mesne kroglice.
  4. 4
    Polovico oljčnega olja v veliki upor in previdno rjavi mesni kroglice (10 min pribl).Odstranite jih in s papirno brisačo vzemite odvečno olje.
  5. 5
    Ostalo oljčno olje segrejte v ponvi.Dodajte kozarec paradižnika (zemlja) in ostalo baziliko.Dodajte sol.
  6. 6
    Vključite mesne kroglice in pustite, da kuhamo preko nizke toplote 15 minut.
  7. 7
    Postrežejo s pirejem.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas