Turčija Meatballs s paradižnikovo omako in pire krompir
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 gramov Puran (na tleh)
- 1/4 enote Čebula
- 1/2 vi žlici Peteršilj
- 1.5 vi žlici Bazilika
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
- 1 enote Jajce
- 2 vi žlici Oljčno olje
- 1/2 zobje Česen
- 200 gramov Paradižnik v pločevinkah
- 2.5 enote Krompir
- 1/2 vi žlici Maslo
- 1/2 vrč Mleko z nizko vsebnostjo maščob
Instrucciones
6 pasos
- 1Za pire: Umijte in lupi krompir.V loncu, vrže krompir v vrelo vodo s soljo (20 do 30 minut).Ko ste že kuhani (mehko), styling in mletja, dokler ne tvoriš pire.Dodajte maslo in premešajte do homogenizacije.Vključite mleko, da bi dosegli želeno doslednost.
- 2Za mesne kroglice: Zmešajte puran, sesekljano čebulo v kockah, zdrobljenega česna in sesekljanega peteršilja v skledi.Dodajte 1/3 bazilike, soli in popra.Dodajte jajca in z rokami skupaj vse sestavine.Oblikujejo mesne kroglice.
- 3Polovico oljčnega olja v veliki upor in previdno rjavi mesni kroglice (10 min pribl).Odstranite jih in s papirno brisačo vzemite odvečno olje.
- 4Ostalo oljčno olje segrejte v ponvi.Dodajte kozarec paradižnika (zemlja) in ostalo baziliko.Dodajte sol.
- 5Vključite mesne kroglice in pustite, da kuhamo preko nizke toplote 15 minut.
- 6Postrežejo s pirejem.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
654 | 43.7 | 47.8 | 32.9 |
Que ricooo
Muy buena receta