Risotto de "mote" pšenice s kozicami

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" pšenice s kozicami

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 vrč Vzdevek
  • 2 vi žlici Oljčno olje
  • 1/2 vi žlici Maslo
  • 1/4 vrč Krema
  • 1/4 enote Čebula
  • 200 gramov Kozice
  • 1/4 vrč Belo vino tetra
  • 2 vi žlici Nariban parm sir
  • 1/4 čajne žličke Soli
  • 1 ščepec Poper
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pripravite svoje sestavine: kuhajte kozice; pranje, lupino in fino sekanje čebule.
  2. 2
    Pripravite "mote" pšenico v skladu z navodili zabojnika.
  3. 3
    Da se pražijo kozice: v ponvi, dodajte polovico oljčnega olja in dodajte kozice.Skip, dokler ne spremenijo barve (približno 3 do 4 minute pribl.). Rezerva.
  4. 4
    Postavite lonec čez visoko toploto, dodajte preostanek olja in masla, nato čebula in znižate intenzivnost ognja.Skip, dokler ni prosojna.
  5. 5
    Dodajte belo vino in kuhamo, dokler se ne zmanjša za pol.Necorporate kremo, dobro mešanje.
  6. 6
    Spice s soljo in poper.Tapar in pustite 5 minut.
  7. 7
    Postrezite kozice na vrhu rižota.
  8. 8
    Pred serviranjem, predenje nariban parmezan sir.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
450 36.7 32.5 17.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas