Risotto de "mote" pšenice z bučo
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 vrč Vzdevek
- 2 vi žlici Oljčno olje
- 1/2 vi žlici Maslo
- 1/4 vrč Krema
- 1/4 enote Čebula
- 200 gramov Buče
- 1/4 vrč Belo vino tetra
- 2 vi žlici Nariban parm sir
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
Instrucciones
7 pasos
- 1Pripravite svoje sestavine: Kuhajte bučo, pranje, lupino in fino sekanje čebule.
- 2Pripravite "mote" pšenico v skladu z navodili zabojnika.
- 3Kuhanje buče: Dodajte ga v lonec s slano vodo, pustite, da kuhamo približno 30 minut približujte pire in ga zmešajte s polovico oljčnega olja.
- 4Postavite lonec nad visoko toploto, dodajte olje in maslo, nato čebula in znižate intenzivnost ognja.Skip, dokler ni prosojna.
- 5Dodajte belo vino in kuhamo, dokler se ne zmanjša za polovico.Najsovo kremo in Pumpkin Pure, dobro mešanje.
- 6Spice s soljo in poper.Tapar in pustite 5 minut.
- 7Pred serviranjem, predenje nariban parmezan sir.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 351 | 40.1 | 10.5 | 16 |
Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.