Tortilja fižola z zlatim krompirjem

Za pripravo zlatega krompirja: umijte in lupi krompir.Kuhajte jih v vreli vodi s soljo lahek za približno 10 minut pribl.Nato vzemite krompir iz vode in narežemo na rezine.V ponvi, dodajte tretjo oljčno olje in rjavo na obeh straneh.

Pripravite svoje sestavine: pranje, lupino in sesekljajte fino čebulo.

V loncu z vrelo vodo, za kuhanje fižola, pustite, da zavrejo s 5 minutami, odstraniti iz vode in jih mokro s hladno vodo, da prenehajo kuhati.

V ponvi, da vzamemo še eno tretjino oljčnega olja, dodajte čebulo in pražeče, dokler ni prosojno.

V skledi zmešajte kuhano fižol, pištolo, jajca, sol in poper.Revolver in dobro premešajte.

V isti ponvi dodajte preostanek oljčnega olja, dodajte mešanico in kuhamo 10 minut na eni ali dokler ni dobro.Potem, s pomočjo plošče, obrnite omleto in jo kuhamo na drugi strani, da popolnoma curling.