Mango sladoled "thermomix"

Postavite 6 kozarcev v zamrzovalnik. Rezervirajte ekspresno limonin sok in rezalne lupine, ki bodo nato uporabljeni.

Vstavite metulj v nože. Postavite kremo v steklo in premagajte 3, dokler se ne bi smešno, a kremasto, pazite, da ne premagamo presežka. Odstranite metulj, postavite kremo v skledo. Rezervacija.

Vstavite metulj v nože. Postavite kremnega sira, jogurt, samo 120 g sladkorja, limonin sok, limonina koža, bistvo vanilije in zmešamo 20 sekund / hitrost 3.

Vključite stepeno smetano in zmešajte 15 sekund / hitrost 2. Odstranite metulj. Ulijte kremo v skledo in rezervirajte v hladilniku. Operite in posušite steklo.

Postavite mango, drugo 30 g preostale sladkorja, kardamoma in program 7 min / 100 ° C / hitrost 1.

THRUTURE 30 SEG / SPEED 9. Pustite ročaj pire v steklo za 15 minut in od časa do časa odstranite.

Nalijte v steklene očala za sladoled mascarpone kremo izmenjujejo z ročajem pire in končalo rahlo mešanje z majhno vilice, da tvori risbo. Rezervirajte plovila v zamrzovalniku 3 ure pribl., Tako da je sladoled s površine zmrzovanja in notranjost dobro kremasto. Okrasite površino z malo naribane limone kože in služijo.