Pavlova gozdnih sadežev

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Ločite belce iz rumenjakov. V tem pripravi bodo uporabljeni le belci, volke hranijo za drugo pripravo.
2

Predgrejte pečico na 180 stopinj.
3

Živite pladenj pečice z aluminijasto folijo, premera 26 cm in namestite.
4

V bolusu postavite belete s sladkorjem, koruznim tisom, kisom in vanilijo. Premagajte z električnim mešalnikom, dokler ne dosežete doslednosti trdne meringue, PCO, dodajte vodo (1/4 vodne skodelice na 1 1/2 skodelice sladkorja glas). Ta korak je počasen.
5

Razširite meringue na pladenj na vlečenem krogu, votli v sredini, ki puščajo približno 5 cm visoko in široko. Pečemo za 10 minut.
6

Nato zmanjšajte temperaturo pečice na 90 stopinj in pečemo za 40 minut. Nato izklopite hotpan in pustite, da se Elmerengue ohladi v pečici s pol-odprtim krogom (znotraj) kroga.
7

Ko se prehladi, se odstranite iz papirja.
8

V bolusu premagamo kremo, dokler ni podjetje, razširite v središče Pavlove in nad distribucijo plodov gozda in laminiranih mandljev.