Pistachios Mousse.
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 vrč Pistacija
- 1/2 vrč Polnomastno mleko
- 2 enote Jajce
- 375 gramov Krema
- 63 gramov Kristalni sladkor
- 20 gramov Unflavored želatina
Instrucciones
6 pasos
- 1Pistacije morajo biti olupljene
- 2Ločite belce iz rumenjakov.
- 3Pripravite angleško smetano: Postavite na 1/3 kremo, pomešano z mlekom in sladkorjemTo, dodajte pistachio paste in ponovno zmečkamo.
- 4Dodajte predhodno namašene želatine liste in odstranite, da se nahajajo popolnoma. Ohladimo mešanico v hladilniku.
- 5Z električnimi palicami, se vozi preostalih 550 ml smetane in nežno meša to kremo s hladno pistacijsko kremo.
- 6Razdelite mousse v skodelicah in jo ohladite na hladilnik približno 2 h.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1942 | 90.5 | 60.2 | 158.4 |
La gelatina que usais es la tipica lamina de cerdo? Entonces no puede estar en un menu vegetariano... Vaya fallo