Dulce de leche sladoled z praline orehi "thermomix"

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Dulce de leche sladoled z praline orehi "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 gramov Kristalni sladkor
  • 1/8 enote Limona
  • 50 gramov Celih oreškov
  • 400 gramov Mleko z nizko vsebnostjo maščob
  • 200 gramov Krema
  • 6 enote Jajce
  • 1 ščepec Soli
  • 300 gramov Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Za karameliziranim orehi: Kraj 100 g sladkorja in limonin sok v ponvi in ​​toplote, dokler zlato karamele. Dodamo grobo sesekljane orehe, premešamo in vlijemo na list silikona (ali rahlo namazan aluminijasto folijo). Naj se ohladi.
  2. 2
    Za sladoled: ločite beljake od rumenjakov. Put v stekleni mleko, smetano, jajčni rumenjak, 50 g sladkorja in soli. Razpored 7 min / 90 / vel 4. Svetloba mogoče uporabiti v druge priprave.
  3. 3
    Dodamo mleko in zmešajte sladko 10 sec / hitrost 4. vlijemo kremo v pladnji kocke ledu, naj se ohladi in vstop v zamrzovalnik za 12 ur.
  4. 4
    Put v steklene kocke in zamrznjene jajčno zdrobi 30 sec / 10 hitrosti.
  5. 5
    Z lopatico, nato navzdol led proti dnu kozarca in zdrobi 30 sek / hitrost 10.
  6. 6
    Dodajte karameliziranim orehe grobo iger ali upraši 15 sec / progresivno hitrost 5-10.
  7. 7
    Dodajte karameliziranim orehe grobo iger ali upraši 15 sec / progresivno hitrost 5-10.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
469 59.2 10.6 23
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas