Italijanske buče, polnjene z mesom
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enote Bučke
- 1 enote Jajce
- 1/4 enote Zelena paprika
- 1/4 enote Čebula
- 1/2 enote Korenje
- 200 gramov Govedina (na tleh)
- 1/4 vrč Nariban parm sir
- 2 vi žlici Olje
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
- 1/2 zobje Česen
Instrucciones
8 pasos
- 1Pripravite svoje sestavine: pranje, lupino in sesekljajte čebulo;Pranje in izrežite papriko in pranje, lupite in rečite korenček.
- 2Italijanske buče narežemo na polovice in s pomočjo žličke, jih hranite in rezervirajte polnilo.
- 3Italijanske buče v lonec z vrelo vodo in malo soli za 3 minute, ko jih dobite, dodajte hladno vodo, da nehate kuhati.Rezervacija.
- 4V ponvi dodajte malo olja in rjavo sesekljano čebulo v kocke in česen.Ko je čebula prozorna, dodajte zemeljsko meso in kuhamo, dokler ne spremeni barve (približno 10 minut pribl.).
- 5Nato dodajte polnjenje italijanskih buč z naribano korenje in nadaljujte s kuhanjem preko srednje toplote, 2 minuti.
- 6Nato dodajte papriko narežemo na majhne kocke, za 1 min več.
- 7Dobro premešajte, dodajte jajca, ki jih prej pretepate in kuhamo 1 min več.
- 8Izpolnite bučke, dodajte nariban sir na vrhu in pečemo, dokler Gratin.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
386 | 9.3 | 35.2 | 23 |
Evalúa y comenta esta receta
4.9
7 comentarios