Kuchen piščanec, koruza in čebulo

Pripravite sestavine: derritir maslo; ločuje bela in rumenjake. V bo ta pripravek samo rumenjak, izogibati za drugo pripravo.

Za testo: Moko presejemo v posodo, dodamo rumenjake in 2/3 masla in delo s prsti, dokler krhko maso.

Dodamo vodo počasi (1,5 žlička (s) vode na žlico masla), medtem ko se gnete, dokler dosledno maso.

ga uvajajo in line okroglo pito ponev. Segreti pečici na 180 ° C Prevleka kalupa vsebuje testo z maslom papirja in pečenje 10 do 15 minut. Pustiti se ohladi in postavi na stran.

Kuhamo piščančje prsi, sesulo in v prahi.

Prepražimo čebulo.

Pripravite koruze v skladu z navodili na embalaži.

Pripravite belo omako: V ponev dodamo mleko, koruzni škrob in preostalo maslo. Kuhamo nad visoko vročino ves čas, dokler ne zavre mešanjem, zmanjšajte ogenj in kuhajte 2 minuti ob stalnem mešanju.

Zmešamo belo omako s piščancem, koruze in čebulo, doseže želeno konsistenco.

Dodajte mešanico za testo, potresemo z naribanim sirom in pečemo 15 do 20 minut pred serviranjem.