Jagodni trifle z maskarpone "thermomix"
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 3 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
2 hr 45 min.
Dificultad
Fácil
![Jagodni trifle z maskarpone "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/571.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 enote Jajce
- 150 gramov Kristalni sladkor
- 1/8 enote Limona
- 500 gramov Jagoda
- 8 vi žlici Konjak
- 1 enote Oranžna
- 200 gramov Krema
- 60 gramov Sladkor v prahu
- 250 gramov Sveži sir
- 100 gramov Maline (zamrznjeni)
Instrucciones
8 pasos
- 1Za merengue: pečico segrejte pri 110 ° C. FORRE pladenj za peko s pecim papirjem in rezervo. Vzemite sok na limono. Ločite Clara iz rumenjaka. Pridržite rumenjak za drugo pripravo.
- 2Vstavite metulj v rezila, postavite na steklo čisto, 50 g sladkorja, 2-3 kapljice limoninega soka in program 2 min / 50 ° C / hitrost 3.5. Potem, bata 1 min / hitrost 3. Nalijte meringue v pastelni tulec z gladko ali kodralno šobo in na pripravljeni pladenj položite majhne dele meringa.
- 3(110 ° C) 2 uri. Medtem, operete steklo in sledite receptu.
- 4Za makerirane jagode: postavite v steklo jagode, 5 CDAC konjaka, 50 cc pomarančnega soka, 50 g sladkorja in programa 20 min / obrnite povratne / hitrost žlico. Nalijte v skledo in rezervo. Operite steklo.
- 5Za maskarpone kremo: Vstavite metulj na rezila. Vstavite v steklo kremo, sladkor cvet, kremnega sira in montažo na Vel 3, dokler se krema ni nameščena, posveča pozornost, da bi se izognili krvavi presežka. Vlijte v pecivo in rezervirajte v hladilniku. Operite steklo.
- 6Za malina COULIS: postavite v steklo maline, 3 CDAC konjaka in 50 g sladkorja in programa 4 min / 100 ° C / hitrost 1. Ostanite skozi Clander in pustite, da se ohladi.
- 7Ko je čas pečice končan, odstranite pladenj in pustite, da se merilues ohladijo (približno 30 minut).
- 8Izrežite meritve v velike kose in jih zmešajte v skledi s polovico mascarpone kreme. Razdelite to mešanico na dnu 6 kozarcev, distribuirajte na macerirane jagode, preostali mascarpone kremo in vodo s Coulis. Postrezite ali rezervirajte v hladilniku do časa, da bi služili.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
495 | 49.7 | 5.4 | 27.5 |
Evalúa y comenta esta receta