Aji de gallina "thermomix"

Dal v skledo juho, 350 ml vroče vode, kruh brez robov, kurkuma in rumeno papriko paste. Reserve.

Sekanje sira in matice v steklu čisto in posuši pred pripravo receptu. Oreški simpatij 4 sek / hitrost 5, rezerve skledo. Parmezan simpatij 10sec / progresivna hitrost 5-8-10, rezerve v skledo.

Brez izpiranje stekla, dodamo čebulo, poper (po uporabi celo število), olja in zdrobimo 5 sek / hitrost 5. Lopatica navzdol sestavinah sten posode ter nato prepražimo 8 minut / 120 ° C / hitrost 1.

Dodamo namočeno kruh in premešamo rezervirana 20 sek / Speed ​​8.

Vstavi metulja v lopatic, dodamo piščančje prsi, sol, poper in kuhamo 15 minut / 100 ° C / obrnjenimi rotacija / hitrost 1. Izhajajoč iz 3 minut, dodamo evaporirano mleko skozi zgornje odprtine (znotraj) krogu.

Sčasoma, preverite začimbe in kuhanje. Sicer razpored 1-2 min / 100 ° C / vrtenje v nasprotni smeri / hitrost 1.

Pour omako v skledo in pustimo le piščanca v steklu, preveri, da je dušilna dobro postavljen in sesulo 3 sek / levo vrtenje / hitrost 4. Dodamo razrezane piščanca omako, premešamo in potresemo z orehi in sir. Okrasimo z olivami in trdo kuhano jajce. Postrezite vroče, spremlja belega riža ali kuhanega krompirja.