Riž s perujskim piščancem "thermomix"

Preskočite in prepražite piščančje stegna v vroče olje. Rezervacija.

Lizanje cilantro listov in chili s 100 GR vode 10 sek / hitrost 7. Spustite ostanke zidov in vežejo 10 sek / hitrost 10. Book.

Brez pranja stekla, dajanje čebule in česna, dodajte olje in 5 GR iz soli, CHOP 5 SEC / Speed ​​5, nato SOFREIR 5 MIN / 120 ° C / Speed ​​Spoon brez čaše

Dodajte cilantro z utekočinjenim YAMI in kuhamo 5 min / 120 ° C / Speed ​​Spoon brez čaše in s košaro za izhlapevanje

Dodajte pivo, 500 gr toplote in preostanek soli. Preverite okus, mora biti nekoliko slan

Postavite riž v košarico, ga operite in kuhamo 20 min / 100 ° C / hitrost 4, odstranjeno od časa do časa, ko je riž z lopatico

Izpraznite riž v posodi Varoma s širjenjem, postavite piščančje stegna in paprike trakove, naredite z lopatico nekaj majhnih prostorov med rižem, da prenesemo paro

Metulj na dnu Varoma nam pomaga pri pari

V košarici, postavimo grah in koruzo, medtem ko smo končali kuhanje riža v varomi od 15 do 20 min / varoma / hitrost 3, preverjanje kuhanja riža in če je dovolj vode v steklu

Ko je kuhanje končano, dodajte grah in koruzno kuhano že strojeno v Varoma