Pasijonke mousse

V skledi zmešamo kondenzirano mleko z pasijonke kaše, dokler zmes homogena. Book.

Raztopite želatino v vodi po navodilih embalaže (mora biti toplo). Book.

Ločite beljake in rumenjake. V bo ta pripravek uporablja le jasno, da rumenjake za drugo pripravo. V skledo premagal beljakov na mehkih vrhov in razveljavilo.

Dodamo raztopljeno želatino zmesi z zmesjo pasijonke kaše. V isti zmesi dodamo stepene beljake samo še vključiti vse.

Postrezite v posameznih lončkih in omogočajo hlajenje za vsaj dve uri. Dodaj žlici strast sadno pulpo, nad vsako peno, da okrasite. * Ta recept ni primeren za nosečnice, saj vodi nekuhane jajca.