Panirani jajčevci polnjeni s sirom "thermomix"
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enote Jajčevci
- 1 zobje Česen
- 50 gramov Drobtine
- 100 gramov Kozji sir
- 100 gramov Sveži sir
- 1/2 čajne žličke Timijan
- 10 gramov Peteršilj
- 10 gramov Belo vino tetra
- 1/2 čajne žličke Soli
- 100 gramov Črne olive
- 2 vi žlici Moke (brez prahu)
- 2 enote Jajce
- 400 gramov Olje
- 4 enote Paradižnik
- 1 vi žlici Oljčno olje
- 1 vi žlici Belega kisa
Instrucciones
7 pasos
- 1Cut jajčevcev na tanke rezine s kožo, približno 0.4cm debel in vidi ujemanje v parih, nato pa nadev in rezine poročiti popolnoma pri zapiranju, ker se reši red in širina sovpadajo. Rezervacije.
- 2Postavite česen v skledo z malo vode, dokler ne začne vreti. Kot vrelišče se začne off ogenj in odstranili. Samo s tem imaš česen je mehkejši in nima okusa tako močno.
- 3Nalijemo v "thermomix" česna, 25 g drobtin, kozji sir, sveži sir, timijan, sesekljan peteršilj, vino in sol ter premešamo 4 sekunde na hitrosti 5.Pasa v skledo
- 4Zdaj dodamo sesekljane olive (brez cuesco) v skledo in premešamo že pripravljen nadev.
- 5Bodite vsak par jajčevca rezine, dal v centru polnjenje (kot pito) dal na drugi strani jajčevca in stisniti roko, tako da sta obe pegaditas osebam brez nadevom iz na robovih. Ali isto s preostalim in razveljavilo.
- 6Potem si apanarlas. da gredo najprej v moki in odstranite odvečno, nato v jajcu in se konča z drobtinami in ocvrtimi vroče nad visoko vročino. Kot ni nujno, kuhano polnjenje, odstranite kot zlati see. Uporabite zarezo žlico odstranite maščobo temeljito in jih postavite na ploščo s papirnato brisačo, da absorbira ta ostanek olja, ki ga lahko imajo.
- 7Ob spremljavi: Odprti paradižnika na pol, odstranimo semena in narežemo na kocke in začinjeno s soljo, oljem in kisom
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
262 | 28.5 | 9.5 | 13.4 |
Evalúa y comenta esta receta
4.7
3 comentarios