Leča z kozicami

Operite lečo v cedilo pod vodnim curkom, prenesite v lonec in dodajte 2,5 skodelice vode za vsako skodelico leča

Raztopite bukodropsko vedro in mix. Kuhamo 40 minut nad nizko toploto s pokritim loncem

Nasekajte čebulo in špinačo in povidite korenček. Rezervacija.

Ogrevajte ponev nad srednjo toploto s curkom oljčnega olja. Brown tobulo za nekaj minut, dokler ni mehka, nato dodajte korenček. Vzemite Origano, sol, poper in vključite. Sledite zlatim z nekaj minutami, dodajte špinačo in ko se mehča, da izklopi ogenj

Vzemite vse v loncu z lečami, dobro premešamo in nadaljujte s kuhanjem. Ko so leča mehka, izklopite ogenj in pustite, da počiva s pokritim loncem

Očistite s kuhinjskim papirjem Pon in dajte na toploto nad srednjo toploto. Postavite brizganje oljčnega olja. Postavite kozice. Salpimentar. Rjavo kozice 3 min na stran. Če sproščajo veliko vode, vrgel ta sok v loncu z lečami in ponovno vrgel drugo brizganje oljčnega olja, da nadaljuje pozlatanje

Postrezite lečo, kozice in sesekljane dlake

Če želite narediti domačo juho: Vrtim v lonec z oljčnim oljem zelenjavo, ki ste jo dobro oprani in narežemo na majhne koščke, majhne koščke mesa (na primer), SOFRÍE približno 5 minut, nato dodamo 1-2 Vroča voda in pričakujem, da jo zavre. Colar in uporaba.