Karameliziranim čebulo quiche in Roquefort "thermomix"

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Karameliziranim čebulo quiche in Roquefort "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 gramov Moke (brez prahu)
  • 75 gramov Maslo
  • 1.5 čajne žličke Soli
  • 700 gramov Čebula
  • 30 gramov Oljčno olje
  • 2 vi žlici Rjavi sladkor
  • 100 gramov Modri sir
  • 200 gramov Krema
  • 4 enote Jajce
  • 1/4 čajne žličke Poper
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Put v V stekleno moko, maslo, 0,5 žličke soli, 50 g vode in določi 20 sek / hitrost 4, zmešamo druge 10s / levo / hitrost 2. Za sprostitev mase lopatic
  2. 2
    Odstranite testo iz stekla in tvorijo sploščen žogo, jo zavijte v folijo in rezerve v hladilniku, dokler niste pripravljeni za uporabo
  3. 3
    Karameliziran čebula Brez pranje steklo čaka čebulo v steklu in Chop 4 sek / hitrost 5
  4. 4
    Dodamo olje, 1 čajna žlička soli in rjavi sladkor in urnik 30 minut / Varoma / hitrost 1. Odstranite in rezerve
  5. 5
    Nadev: brez izpiranja steklu postavite sir in rešetko 5SEK / Speed ​​4, dodamo smetano, jajca, karameliziran čebulo in zmešamo 10 sek / vrtenje v nasprotni smeri / hitrost 3. Reserve
  6. 6
    Segreti pečici na 180 stopinj C.
  7. 7
    Oboroženi: testo razvaljamo med plastično folijo, da bi preprečili vztrajanjem na mizo, nato postavimo v kalup in pred pečemo pri 180 ° C 10-15 minut
  8. 8
    Odstranite testo iz pečice in dodamo rezervirano polnjenje, ponovno pečenje 15 minut pri 180 ° C
  9. 9
    služijo vroče

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
459 35.8 12.5 30.2
Evalúa y comenta esta receta