Karameliziranim čebulo quiche in Roquefort "thermomix"
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gramov Moke (brez prahu)
- 75 gramov Maslo
- 1.5 čajne žličke Soli
- 700 gramov Čebula
- 30 gramov Oljčno olje
- 2 vi žlici Rjavi sladkor
- 100 gramov Modri sir
- 200 gramov Krema
- 4 enote Jajce
- 1/4 čajne žličke Poper
Instrucciones
9 pasos
- 1Put v V stekleno moko, maslo, 0,5 žličke soli, 50 g vode in določi 20 sek / hitrost 4, zmešamo druge 10s / levo / hitrost 2. Za sprostitev mase lopatic
- 2Odstranite testo iz stekla in tvorijo sploščen žogo, jo zavijte v folijo in rezerve v hladilniku, dokler niste pripravljeni za uporabo
- 3Karameliziran čebula Brez pranje steklo čaka čebulo v steklu in Chop 4 sek / hitrost 5
- 4Dodamo olje, 1 čajna žlička soli in rjavi sladkor in urnik 30 minut / Varoma / hitrost 1. Odstranite in rezerve
- 5Nadev: brez izpiranja steklu postavite sir in rešetko 5SEK / Speed 4, dodamo smetano, jajca, karameliziran čebulo in zmešamo 10 sek / vrtenje v nasprotni smeri / hitrost 3. Reserve
- 6Segreti pečici na 180 stopinj C.
- 7Oboroženi: testo razvaljamo med plastično folijo, da bi preprečili vztrajanjem na mizo, nato postavimo v kalup in pred pečemo pri 180 ° C 10-15 minut
- 8Odstranite testo iz pečice in dodamo rezervirano polnjenje, ponovno pečenje 15 minut pri 180 ° C
- 9služijo vroče
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
459 | 35.8 | 12.5 | 30.2 |
Evalúa y comenta esta receta