Palete za kavo

Zberite vse sestavine, da bi ledene kave palete.

Dodajte kokosovo mleko, kavo in med v lonec. Segrejte sestavine nad visoko toploto, medtem ko se odstranite z leseno žlico, dokler se med raztopi.

Ločuje lonec iz ognja in pustite, da je kava prežeta s kokosovo mleko približno 15 minut.

V majhni posodi mešajo želatino z vodo (1 CDA vode na 1/2 CDTA želatine). Naj bo 10 minut za hidrirano.

Dodajte več medu po okusu. Ne pozabite, da bodo zamrznjene kavne palete imele manj sladkega okusa, ko bodo zamrznjene.

Medtem ko je mleko še vroče, dodajte hidrirano želatino in mešamo, dokler ni popolnoma raztopljeno.

Zmes nalijte v palete kalupe in dodajte lesene palice. Vzemite zamrzovalnik vsaj pet ur, da se popolnoma strdi.