Riž kroketi z zeleno solato

Priprava sestavin: fino sesekljajte čebulo; Operemo in narežemo na koriander.

Za pripravo riž: v lonec, dodamo tretjino sončničnega olja in prelijemo riž. Prepražimo do skoraj prosojno. Nato dodamo vrelo vodo 1,5 skodelice za vsako skodelico riža, dodamo sol po okusu, mešamo nežno pokrov in mesto na majhnem ognju 20 minut z toaster. Na koncu časa, izklopite toplote in počakajte približno 5 minut. Naj se ohladi.

V ponev dodamo še eno tretjino olja, ko je vroče dodaj čebulo, kuhamo 5 minut rednega sir ko je stopljeno prinese vse, kar je v skledo, soljo in poprom, dodamo jajca, riž, dobro premešamo in nadaljevati z moko.

V ponev dodajte preostalo olje, vzemite eno žlico zmesi in kuhamo, dokler ne porjavi na vsaki strani. Ponovi dokler se zmes končana.

Operite zelene liste, imajo vir in Začinite s soljo, olivnim oljem in limono.

Ponudite kroketi s solato.

Polinenlacocina. Prilagoditi.