Riž s kozicami in kokosovo mleko

Operite riž basmati približno 2 minuti, nato pa ga pustite v vodi eno uro.

Uporabite kožo in glave kozic, da naredite juho. Za vsako 1,5 skodelice riža morate zapustiti 3 skodelice juhe.

Skozi majhna čebula, česen, ingver in selitev juhega vodnjaka. Viri nekaj minut v globokem loncu s curkom oljčnega olja.

Vključuje riž in dobro premešamo. Dodajte polovico kokosovega mleka, mešamo malo več in dodajte juho kozic. Omogoča vrenje nad srednje toploto in preveri sol.

Ta kuhanje bo trajalo kot 8 minut, se morate zavedati, da se juha nikoli ne posuši, ne pozabite, da delate opečni riž.

Po 15 minutah, dodajte sveže kozice - če so s kaskazami, ki jih odstranite, omogoča kuhamo približno 5 minut, ponovno preverite sol in postavite malo kokosovega mleka. Pustim vam po vaši izbiri, lahko uporabite vse, kar ste odšli, ali pa samo del.

Izklopite požar in odstranite lonec. Dodajte sesekljan Cilantro, Repuelve in postrezite.

Polinelenlacocin. Prilagojeno.