Leče curry in kokos enostavno

Namočite leča dan prej.

Za pripravo riž: v lonec, dodamo sončnično olje in prelijemo riž. Prepražimo do skoraj prosojno. Nato dodamo vrelo vodo 1,5 skodelice za vsako skodelico riža, dodamo sol po okusu, mešamo nežno pokrov in mesto na majhnem ognju 20 minut z toaster. Na koncu časa, izklopite toplote in počakajte približno 5 minut.

I namakanju razrezane kokosovo 1 skodelico vode (po 50 g kokosovega) za 20 minut, prenese ves sokovnik, mešanico za 4-5 min, sev in pripravljeni, da bodo imeli gosto mleka, ki jih uporabljamo kot kremo.

V ponvi prepražimo na kocke narezano rdečo papriko, čebulo in česen, in rumeno squash. Dodajte zelišča: curry, čili barvo in sol, dodamo lečo in pokrov z vrelo vodo. Pričakujte zavrite in pustite nizko toploto, pokrito 15-20 minut ali dokler leče so mehke, zdaj dodamo smetano ali kokosovo mleko, smo preveriti tudi čas, imamo nekaj minut na vročini in služijo z belim rižem bolne in koriander, je užitek!

Connie Achurra. Prilagoditi.