Bučna pita z sveži sir, modri sir in jogurt
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Bučna pita z sveži sir, modri sir in jogurt](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2020.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 vrč Moke (brez prahu)
- 50 gramov Maslo
- 2 enote Jajce
- 3 vi žlici Oljčno olje
- 1 bit Mleko z nizko vsebnostjo maščob
- 1/2 čajne žličke Groba sol
- 1 ščepec Poper
- 250 gramov Buče
- 2 vi žlici Salvia
- 1/2 enote Naravni jogurt
- 60 gramov Sveži sir
- 75 gramov Modri sir
- 2 vrč Rukola
- 30 gramov V obliki kosmičev mandlji
- 2 vi žlici Aceto Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1Pripravimo sestavine: Cut buče na kocke od 0,5 cm; sekanje žajbelj; crumble modrega sira; operemo rukola.
- 2Da bi testo: V procesor s hrano ali vilice za mešanje moko z maslom, soljo in poprom. Delo tako, da ne kosov masla razlikovati v testo. potem 1/4 Dodamo jajca, mleko in 1 žlico oljčnega olja na 2 skodelici moke. Pregnetemo in vodijo v hladilnik za 30 minut. Nato se razteza valja, med dvema ploskvama folijo. Poda iz kalupa predhodno maslom. Vbodom z vilicami in nosijo hlajenju 30 min. Pečico segrejte na 200 ° C in vodi kuhamo, dokler se ne začne rjave. Odstranite in ohladimo.
- 3Segreti pečici na 180 ° C Put squash kock v svežnju folije s preostalo olivno olje, sol, poper in sesekljan žajbelj. Kuhamo 40 minut. 1 uro zmehča. Odstranite in razveljavilo.
- 4Zmeljemo zmlet squash v sokovniku skupaj s siri, jogurt in ostalih jajc.
- 5Prelijemo pito testo. Pečemo, dokler cuajados. Odstranite in ponudimo s arugula, narezanimi mandlji in balzamičnim kisom.
- 6Jezus in Tere Gutierrez. Prilagoditi. Fotografija: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
Evalúa y comenta esta receta