Bučna pita z sveži sir, modri sir in jogurt

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Bučna pita z sveži sir, modri sir in jogurt

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 vrč Moke (brez prahu)
  • 50 gramov Maslo
  • 2 enote Jajce
  • 3 vi žlici Oljčno olje
  • 1 bit Mleko z nizko vsebnostjo maščob
  • 1/2 čajne žličke Groba sol
  • 1 ščepec Poper
  • 250 gramov Buče
  • 2 vi žlici Salvia
  • 1/2 enote Naravni jogurt
  • 60 gramov Sveži sir
  • 75 gramov Modri sir
  • 2 vrč Rukola
  • 30 gramov V obliki kosmičev mandlji
  • 2 vi žlici Aceto Balsamico
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pripravimo sestavine: Cut buče na kocke od 0,5 cm; sekanje žajbelj; crumble modrega sira; operemo rukola.
  2. 2
    Da bi testo: V procesor s hrano ali vilice za mešanje moko z maslom, soljo in poprom. Delo tako, da ne kosov masla razlikovati v testo. potem 1/4 Dodamo jajca, mleko in 1 žlico oljčnega olja na 2 skodelici moke. Pregnetemo in vodijo v hladilnik za 30 minut. Nato se razteza valja, med dvema ploskvama folijo. Poda iz kalupa predhodno maslom. Vbodom z vilicami in nosijo hlajenju 30 min. Pečico segrejte na 200 ° C in vodi kuhamo, dokler se ne začne rjave. Odstranite in ohladimo.
  3. 3
    Segreti pečici na 180 ° C Put squash kock v svežnju folije s preostalo olivno olje, sol, poper in sesekljan žajbelj. Kuhamo 40 minut. 1 uro zmehča. Odstranite in razveljavilo.
  4. 4
    Zmeljemo zmlet squash v sokovniku skupaj s siri, jogurt in ostalih jajc.
  5. 5
    Prelijemo pito testo. Pečemo, dokler cuajados. Odstranite in ponudimo s arugula, narezanimi mandlji in balzamičnim kisom.
  6. 6
    Jezus in Tere Gutierrez. Prilagoditi. Fotografija: Catalina Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
887 69.2 30.2 55.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas