Artičoke, oljke in gruyere sir
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramov Testenine (lazanje)
- 2 enote Artičoke
- 1/2 enote Rdeče čebule
- 10 enote Črne olive
- 100 gramov Grojer
- 25 gramov Parmezan
- 1 vi žlici Oljčno olje
- 3/4 vrč Mleko z nizko vsebnostjo maščob
- 1.5 vi žlici Moke (brez prahu)
- 3/4 vi žlici Maslo
- 1 vrč Krema
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
- 1 ščepec Muškatni orešček
Instrucciones
8 pasos
- 1Pripravite testo v skladu z navodili zabojnika.
- 2Če želite kuhati artičoke, jih postavite v lonec in jih pokrijte z vodo. Kuhajte preko srednje toplote 30 minut in ohladite (v tlačnem štedilniku, čas kuhanja pa 20 minut). Pustite, da se ohladi in strga svoje meso in sesekljajo v ozadjih v majhnih kosih.
- 3Rezane oljke. Uvrstitev gruyere sira in parmezan sir.
- 4Pripravite belo omako: topi maslo v majhnem ognju, dodajte moko in kuhamo 2 minuti. Vključite mleko in mešajte, dokler ne zavre. Izklopite, Salpimentar in sezona z Nutmeg. Zmešajte s kremo in rezervo.
- 5Pečico segrejte nad srednjo toploto.
- 6Preskočite čebulo v oljčnem olju. Dodajte artičoke v kocke, Gruyere sir nariban in sesekljane oljke. Salpiment.
- 7Pri pisavi za pečico, razširite lonček bele omake na osnovo in nato položite plast testa, polnilo artičoke, bele omake, testo in nadaljujte, dokler ne končate z naribanim parmezanskim sirom.
- 8Pečemo 40 do 50 minut in služite vroče.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 943 | 45.9 | 32.2 | 72.4 |
Las alcachofas le dan un toque increíble!