Riž obara s šampanom in sirom
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 enote Por
- 2 vi žlici Oljčno olje
- 3/4 vrč Riž
- 1/2 vrč Belo vino tetra
- 1/2 enote Brozgo (rastlinski)
- 3/4 vrč Špinača
- 55 gramov Sveži sir
- 100 gramov Gobe
- 20 gramov Nariban parm sir
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
Instrucciones
8 pasos
- 1V loncu, toplotno oljčno olje preko srednje toplote.Dodajte por in kuhamo 4-5 min, ne da bi bili prinesnili.
- 2Dodajte riž in kuhamo 3-4 min ali celo prežemamo z oljem.
- 3Dodajte vino in kuhamo, dokler riž absorbira vse tekočine.
- 4Da bi malo dodali malo zelenjavne juhe, da se riž lahko absorbira pred drugim dodatkom juhe.
- 5Hranite vrenje nad nizko toploto, dokler riž ni Al Dente.
- 6Dodajte špinačo drobno in mešamo.Nazadnje, dodajte kremni sir in nežno zmešamo, tako da je obara kremasta.Popravite sezono z dodajanjem soli in popra, če je potrebno.
- 7Preskočite gobe v ponvi in postrezite z rižem na posameznih jedeh.Potresemo s parmezanskim sirom.
- 8Če raje naredite domačo juho: vrže v lonec z oljčnim oljem zelenjavo, ki ste jo dobro oprani in razrežejo na majhne koščke, SOFRÍE približno 5 minut, nato dodamo 1-2 l vročo vodo in upamo, da se vre.Colar in uporaba.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
309 | 30.3 | 9.7 | 12.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario