Chuck se ponavadi lonec s papirjem v balzamični kis
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Chuck se ponavadi lonec s papirjem v balzamični kis](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 vi žlici Olje
- 1 vi žlici Maslo
- 500 gramov Telečji (chingolo)
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
- 1/2 enote Čebula
- 1/2 enote Korenje
- 1.5 vi žlici Moke (brez prahu)
- 1/2 vrč Belo vino tetra
- 5 gramov Peteršilj
- 3 enote Krompir
- 1/4 vrč Oljčno olje
- 2 čajne žličke Svež rožmarin
- 1/4 vrč Aceto Balsamico
- 1/2 zobje Česen
Instrucciones
8 pasos
- 1Za krompir: narežemo na kocke približno 3x3 cm pribl. Zmešajte oljčno olje s česnom in svežem rožmarina. V vrečki, postavite krompir na mariniramo v pikantni olje. Naj ostanejo eno uro.
- 2Postavite krompir na pisavo peči, dodajte sol in jih kuhamo, dokler niso mehke (približno 20 minut. Pojdite ob času do časa.
- 3Ko ste skoraj pripravljeni, dodajte balzamic, pečemo še 5 minut in služite. Dodajte 1 skodelico vroče kuhane vode (za vsakih 4 gostov), tako da krompir niso posušeni, ki prevažajo 5 več sredstev, prekrita z Aluso folijo. Revolver impregnirajte sok na krompir.
- 4V pogajalnem ogrevanju olja čudež in masla nad srednjo toploto. Ko je vroče, dodamo meso in rjavo zelo dobro. Sezona s soljo in poprom.
- 5Dodajte majhno sesekljano čebulo in naribano korenje, kuhajte 8 min. Potresemo moko in mešamo mešati; Kuhajte 1-2 min.
- 6Odstranite lonec iz ognja in dodajte 0,5 skodelice tople vode na 1 kg mesa, mešamo mešati. Nazaj lonec, da požari in dodajte vino. Popravite začimbe, ki dodajo več soli, če je potrebno in precej poper. Zmes zavremo preko visoke toplote, zmanjšajte toploto in kuhamo prekrito 30-40 minut ali dokler meso ni mehko.
- 7Če posušite dodajanje več vode, mora biti tekočina za kuhanje pustiti kot omako.
- 8Postrezite s peteršiljem in ga spremljajo papilniki v balzamični kis.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario