Risotto gob in posušenim paradižnikom

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto gob in posušenim paradižnikom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 enote Čebula
  • 1/2 vi žlici Maslo
  • 100 gramov Gobe
  • 1/2 vrč Arborio riž
  • 1/2 vrč Belo vino tetra
  • 1/2 enote Brozgo (piščanec)
  • 30 gramov Sušeni paradižnik
  • 1/4 vrč Nariban parm sir
  • 2 vi žlici Šalotke
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preskočite čebulo v maslu, dokler ni pregledna.Dodajte gobe in plošče za 5 minut.Dodajte riž in praženec, dokler se zrna zasije.Dodajte vino in kuhamo, dokler se vino ne upa.
  2. 2
    Pripravite juho v skladu z navodili posode.
  3. 3
    Posušeni paradižnik namočite v skodelico vrele brozge (za vsakih 60 g paradižnika).Ko so mehki, mletje v soku z vsemi juho.
  4. 4
    Dodajte posušene paradižnike.Začnite dodajati 1 skodelico juho in kuhamo preko visoko toplote, mešanje, dokler se ne absorbira.Nadaljujte kot to, dokler riž ni dente, ne smete uporabljati vse juhe.
  5. 5
    Dodajte nariban sir in postrezite s čebulo.
  6. 6
    Če želite, da naredite domačo juho: vrgel v lonec z oljčnim oljem zelenjavo, ki ste jo dobro oprane in narežemo na majhne koščke, 1 ali 2 piščančja stegna, težje približno 5 minut, nato dodamo 1-2 l vročo vodo in počakajteza kuhanje kolarja in uporabe.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 19.4 5.3 6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas