Losos na oranžno s brokolijem COUSCOUS "thermomix"
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 900 gramov Ribe (losos)
- 1/8 enote Ingver
- 2 enote Oranžna
- 60 mililitrov Sojina omaka
- 450 gramov Brokoli
- 15 gramov Maslo
- 20 mililitrov Oljčno olje
- 1 vi žlici Paprika v prahu
- 1/2 čajne žličke Soli
- 1/4 čajne žličke Poper
- 20 mililitrov Olje
- 320 gramov Riž
Instrucciones
9 pasos
- 1Hidriranje v vrelo vodo rjavega riža 30 minut pred njegovo pripravo.
- 2Za losos: Vstavite v steklo ingverja, olupljen in narežemo na majhne koščke, kožo in pomarančni sok, sojo omako in thirture 5 sek / hitrost 8. Z lopatico, spustite sestavine proti dnu plovila.
- 3Ponovno shranjevanje 5 sek / hitrost 8. Razporedite kos lososa nad virom in nalijte po marinadi. Pokrijte s preglednim nastopom in pustite, da mariniramo v hladilniku 1 uro.
- 4Postavite marinirani znak lososa na pravokotnik iz aluminijaste folije 30 x 40 cm in dodamo marinado. Papir zložite navzgor na najdaljše strani in nato zapečatite konce, da se oblikujejo papillote z delom vzdolžnega zapiranja navzgor.
- 5Da bi zagotovili, da utori v varomatskem ne morejo, postavite metulj, ki ležijo na dnu vazomarnega vsebnika in na njem posname losos. Trak in rezervat.
- 6Za brokoli kuskus: postavite brokoli in tri potuje 10 seg / hitrost 5 v steklo.
- 7Dodajte maslo, olje, papriko, sol, poper, 50 ml vode in kuhanje 7 min / 100 ° C / povratna rotacija / hitrost 2. Odstranite in rezervirajte v viru HONDA.
- 8Za celovit riž: vstavite v steklo 1000 ml vode, soli in olja. Vstavite košarico v steklo, dodamo hidrirani riž in program 30 min / 100 ° C / hitrost 4.
- 9Brez odstranjevanja riža postavite rezervirano varomatsko posodo v svoj položaj in program 12-15 min / Varoma / hitrost 4. Dokončal je čas, odstranil vabilo in z zarezom izpaka odstranite košarico, nalijemo riž ob rezerviranem brokoli kuskus in dobro premešajte. Odprite papillote in služite takoj.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
456 | 27.8 | 37.8 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta