Ruski zrezki z jogurtovo omako in kumare z mešanico zelenih listov _thromix_
16 INGREDIENTES •
13 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 zobje Česen
- 33 gramov Drobtine
- 100 gramov Bučke
- 50 gramov Gavda
- 133 gramov Telečji (babilla)
- 1/2 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
- 1.33 vi žlici Olje
- 100 gramov Kumare
- 1 bit Mint
- 1 enote Naravni jogurt
- 6.67 gramov Oljčno olje
- 2/3 vrč Solata
- 2/3 vrč Špinača
- 1/3 vrč Rukola
- 2/3 enote Limona
Instrucciones
13 pasos
- 1Za ruske filete: Postavite v steklene 2 klinčki česna in kruha in trenerja 10 sek / hitrost 10.
- 2Dodajte Zucchini z narezano narezano lupino 3 cm in vsako narezano rezino v prostorih, sir v kosih in triku 5 sek / hitrost 7. Z lopatico, spustite sestavine proti dnu plovila.
- 3Vključite mleto meso, 1 čajno žličko soli, poper in zmešamo 30 sekund / inverzno vrtenja / hitrost 3. Z mešanico, obraz 12 ruskih filetov.
- 4Ponovno segrejte z malo olja in hladnimi ruskimi zrezki na obeh straneh do zlata. Vstavite vir in rezervo. Operite steklo.
- 5Za jogurtovo omako in kumare: Postavite luščeno kumare in brez nugget in v kosih 3 cm pribl. V steklu in trokeeju 4 sek / hitrost 4. V košarici, potresemo s ½ čajne žličke soli in rezerve.
- 6Postavite preostali česen in liste mete in roza 4 sek / hitrost 7. Z lopatico, spustite sestavine proti dnu plovila.
- 7Dodajte jogurte, olje, kis, poper in mešamo 10 sek / hitrost 3.
- 8Vključite kumare rezervirano in dobro premešajte z lopatico. Odstranite skledo in služite, da spremljate ruske filete.
- 9Umijte zelene liste in mešajte v vodnjaku. Oglejte si udobno s soljo, oljem in limono.
- 10Postrezite z mešanico zelenih listov.
- 11Predlogi:
- 12Ta omaka je, da se takoj sprejme. Če ga pripravite vnaprej, je primerno, da se kumare spusti s soljo v košarico vsaj 30 minut, tako da sprosti vse tekočine in ne na Yougur.
- 13Da bi olajšali oblikovanje filetov, jih lahko pošljete z malo moko
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
286 | 36.8 | 15.9 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta