Zelenjava curry z basmati riž

16 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Zelenjava curry z basmati riž

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 gramov Basmati riž
  • 100 gramov Gobe
  • 1 enote Zelena paprika
  • 1/2 enote Čebula
  • 1 enote Paradižnik
  • 1/2 enote Jajčevci
  • 1/2 enote Bučke
  • 15 gramov Indijskih oreščkov
  • 30 gramov Naravni jogurt
  • 1 zobje Česen
  • 1 bit Ingver
  • 250 mililitrov Brozgo (rastlinski)
  • 1/2 enote Subtilna limone
  • 1/2 vi žlici Curry
  • 2 vi žlici Oljčno olje
  • 1/4 čajne žličke Soli
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Olupite in sesekljajte čebulo in ga zmehča v ponvi z malo olja. Ko se začne rjave, olupimo paradižnik in dodamo pícalos. Kuhamo približno 15 minut. Sezone. Dodamo curry, zelenjavno juho in jogurt. Vse skupaj premešamo in kuhamo na majhnem ognju še 15 minut. Rezerva se zdrobi omako.
  2. 2
    Operite jajčevca, squash, zeleno papriko in gobe. Cut vse v kose ugriz (s kožo). Začeli ogrevati veliko ponev z malo olja. Dodamo zelenjavo, sazónalas in rehógalas za 10-15 minut. Ko ste končali, lupine in pretlačimo česen in ingver, jih dodajte in dobro premešamo. Pour omako v ponev in kuhamo zelenjavo z omako za 3-4 minut na majhnem ognju.
  3. 3
    Kraj lonca na ogenj curka olju, dodamo riž in vodo (250 ml za 200 g riža), sezono in kuhamo približno 12 minut. Naribamo malo apneno lupino nad riža.
  4. 4
    Postrezite zelenjavo z omako, narežemo indijski oreščki in potresemo na vrhu. Opremite zelenjave z rižem.
  5. 5
    Xarles Thomson. Prilagoditi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
225 42.2 7.7 5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas