Lentil in quínoa hamburgerji z zeleno solato "thermomix"

20 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Lentil in quínoa hamburgerji z zeleno solato "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

20 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 50 gramov Parmezan
  • 1.5 zobje Česen
  • 5 vi žlici Koriander
  • 100 gramov Sveži sir
  • 80 gramov Krema
  • 2 enote Limona
  • 1/2 čajne žličke Soli
  • 1/4 čajne žličke Poper
  • 100 gramov Kvinoje
  • 4 vi žlici Oljčno olje
  • 120 gramov Čebula
  • 80 gramov Rdeča paprika
  • 200 gramov Leča (konzerviran)
  • 100 gramov Drobtine
  • 1 enote Jajce
  • 1/2 čajne žličke Paprika v prahu
  • 1/2 čajne žličke Kumina
  • 2 vrč Solata
  • 2 vrč Špinača
  • 1 vrč Rukola
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Pečico segrejte pri 200 ° C. Namažite pladenj za peko z brizganjem oljčnega olja in rezerve.
  2. 2
    Postavite parmezan sir in ralle 10 sek / hitrost 10. Odstranite skledo in rezervo.
  3. 3
    Za kremo sira: položite v steklo ½ zob česna, cilantro in roza 3 sek / hitrost 7. Z lopatico, spustite sestavine proti dnu kozarca.
  4. 4
    Dodajanje kremnega sira, mlečne smetane, limonin sok, 1 pin pinch, 1 pinch paper in zmešamo 15 sek / hitrost 3. Odstranite skledo in knjigo v hladilniku. Operite steklo.
  5. 5
    Za hamburgerje: Vstavite v steklo Quinoa, 10 ml olja, vode, ½ čajne žličke soli in program 18 min / 100 ° C / povratna rotacija / žlica. Napetost skozi tanek mash Clander, sperite s hladno vodo in rezervo.
  6. 6
    Postavite preostali česen, čebulo, rdečo papriko, cilantro in trokee 5 sek / hitrost 5. Z lopatico, spustite sestavine na dno plovila.
  7. 7
    Dodajte leča, rezervirana Quinoa, parmezan sir, nariban kruh, jajce, paprika, kumino, 1 čajno žličko sol, poper in zmešajte 15 sekund / inverzno vrtenja / hitrost 3. Mešanico razdelite na 12 porcij pribl. 80 g c / u, uživa v hamburgerju in jih postavite v rezervirano pladenj pečice.
  8. 8
    Pečemo 20 minut (200 ° C). Odstranite iz pečice.
  9. 9
    Umijte zelene liste in mešajte v vodnjaku.
  10. 10
    Oglejte si udobno s soljo, oljem in limono.
  11. 11
    Človek s čajno žličko sira in spremlja s solato zelenih listov.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
317 33.8 13.9 15.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas