Chuck ponudba v lonec s točo na ciboulette

14 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Chuck ponudba v lonec s točo na ciboulette

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 vi žlici Oljčno olje
  • 1 vi žlici Maslo
  • 500 gramov Telečji (chingolo)
  • 1/4 čajne žličke Soli
  • 1 ščepec Poper
  • 1/2 enote Čebula
  • 1/2 enote Korenje
  • 1.5 vi žlici Moke (brez prahu)
  • 1/2 vrč Belo vino tetra
  • 2 vi žlici Olje
  • 5 gramov Peteršilj
  • 1 vrč Testenine (toča)
  • 1/2 vrč Krema
  • 10 gramov Šalotke
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pripravite testenine po navodilih embalaže.
  2. 2
    Enkrat na seznamu, možganov, dodamo smetano in sesekljan drobnjak. Dobro premešajte in postavite na stran.
  3. 3
    V ponvi segrejemo oljčno olje in maslo, na srednjem ognju. Ko je vroče, dodamo meso dobro in dobro izžgala na vseh straneh. Začinite s soljo in poprom.
  4. 4
    Dodaj majhno sesekljano čebulo in nariban korenček, kuhamo 8 minut. Potresemo z moko in mešamo, da se pomešajo; kuhamo 1-2 min.
  5. 5
    Odstrani lonec z ognja in dodamo 0,5 skodelico vroče vode na 1 kg mesa, mešamo, da premešamo. Hrbtna plošča za toplotno in dodamo vino. Popravite začimbe z dodajanjem več soli, če je potrebno, in precej poper. Prinesite mešanico z visoko vročino, zmanjšajte ogenj in kuhajte pokrita 30-40 minut ali dokler se meso ne zmehča.
  6. 6
    Če je suha, dodamo več vode, je treba za kuhanje tekočina videti kot omako. Postrezite posuto s peteršiljem in skupaj s točo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1077 28.5 71.7 69.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas