Leča z bučno
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 vrč Leča
- 1/2 vi žlici Cayenne
- 1/2 vi žlici Orégano seco
- 1/4 enote Čebula
- 1/2 zobje Česen
- 1/4 enote Rdeča paprika
- 1/2 vrč Špinača
- 1/2 enote Korenje
- 1/4 vrč Riž
- 1 enote Lovorov list
- 1 vrč Buče
- 1/4 čajne žličke Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 ščepec Poper
- 2 vi žlici Oljčno olje
Instrucciones
7 pasos
- 1Namočite leča dan prej.
- 2Naslednji dan, možganov in mesto v velik lonec z 2 litra čiste vode na 1,5 skodelice lečo, sol in lovorjev list. Kuhamo 35 minut pribl. ali dokler kuhani skozi (mehka).
- 3V vročo ponev z olivnim oljem, da omako s sesekljano čebulo na majhne kocke, nariban korenček, na kocke narezano papriko in česen. Začinimo s soljo, poprom, origanom in papriko.
- 4Po nekoliko je zlato kuhano in prelijte z lečo in kuhamo nekaj minut.
- 5Dodamo buče narežemo na kocke, da lečo in kuhamo 10 minut.
- 6Dodamo riž in popolnoma pustite to kuharja.
- 7Ko je kuhan, dodamo špinačo, pogasiti požar, mletja sol in poper in služijo.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
168 | 33 | 10.2 | 0.9 |
Excelente preparación para un día lluvioso
Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.