Gorčica piščanec s pečenim krompirjem

Za pripravo zlate krompir: Operite in olupite krompir. skuhamo v vreli vodi s soljo po okusu približno 10 minut pribl. Nato odstranimo krompir iz vode in rezine po dolgem. V ponvi, dodamo olivno olje in rjave barve na obeh straneh.

Segreti pečici 15 minut.

Tutos kritje piščanec z gorčico.

Daj piščanca v pekač in pečemo 40 minut, dokler se gorčica je popolnoma zlato.

V ponvi segrejte smetano in prelijte piščanca, ga pustite v pečici 10 minut.

Pretekli, odstranite piščanca iz pečice. dobro premešamo z Mešalnikih smetane in gorčice nekaj, kar je postala vir, kjer je piščanec pražena, dodamo maslo, premešamo in spet služijo piščanca s svojo omako in praženim krompirjem.