Jajce in gobova pita
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Jajce in gobova pita](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1729.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 enote Jajce
- 125 gramov Gobe
- 2 vi žlici Maslo
- 2 vi žlici Nariban parm sir
- 1 vrč Mleko z nizko vsebnostjo maščob
- 1 vi žlici Moke (brez prahu)
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Muškatni orešček
Instrucciones
6 pasos
- 1Da bi belo omako: V kozici na srednje toplote toplotne polovico masla, dokler ne raztopi. Dodamo moko in kuhamo, mešamo 2 minuti. Odstranite z ognja, dodamo toplo mleko postopoma. Nazaj na toploto in kuhamo na srednje visoko vročino mešamo, dokler ne zavre in zgosti, dodamo sol in muškatni orešček po okusu.
- 2Skuhamo jajca samo 6 minut, sperite z mrzlo vodo in olupimo. Narežemo na majhne koščke.
- 3Odstranite gob stebla in glave iz 2 ali 3 rezine. Melt preostalo maslo v njem in pražimo 5 minut. Ne bi smeli biti prekuhano.
- 4Dodaj belo omako dušene gobe in sesekljan kuhana jajca. Dobro premešaj.
- 5Postrezite v posameznih lončkih ali v pekač, potresemo z naribanim sirom in jih v ogreti pečici 20 minut.
- 6Postrezite takoj.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
342 | 13.5 | 18.4 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta