Jajce in gobova pita

8 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Jajce in gobova pita

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 enote Jajce
  • 125 gramov Gobe
  • 2 vi žlici Maslo
  • 2 vi žlici Nariban parm sir
  • 1 vrč Mleko z nizko vsebnostjo maščob
  • 1 vi žlici Moke (brez prahu)
  • 1/4 čajne žličke Soli
  • 1 ščepec Muškatni orešček
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Da bi belo omako: V kozici na srednje toplote toplotne polovico masla, dokler ne raztopi. Dodamo moko in kuhamo, mešamo 2 minuti. Odstranite z ognja, dodamo toplo mleko postopoma. Nazaj na toploto in kuhamo na srednje visoko vročino mešamo, dokler ne zavre in zgosti, dodamo sol in muškatni orešček po okusu.
  2. 2
    Skuhamo jajca samo 6 minut, sperite z mrzlo vodo in olupimo. Narežemo na majhne koščke.
  3. 3
    Odstranite gob stebla in glave iz 2 ali 3 rezine. Melt preostalo maslo v njem in pražimo 5 minut. Ne bi smeli biti prekuhano.
  4. 4
    Dodaj belo omako dušene gobe in sesekljan kuhana jajca. Dobro premešaj.
  5. 5
    Postrezite v posameznih lončkih ali v pekač, potresemo z naribanim sirom in jih v ogreti pečici 20 minut.
  6. 6
    Postrezite takoj.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
342 13.5 18.4 24.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas