Timbale riža z rakci bazilike pestom

Za pripravo riž: v lonec, dodamo sončnično olje in prelijemo riž. Prepražimo do skoraj prosojno. Nato dodamo vrelo vodo 1,5 skodelice za vsako skodelico riža, dodamo sol po okusu, mešamo nežno pokrov in mesto na majhnem ognju 20 minut z toaster. Na koncu časa, izklopite toplote in počakajte približno 5 minut.

Za pesto: V sokovnik dal orehi in olivno olje, mešanico, da dobimo pasto, solimo, dodamo liste bazilike, nariban sir in ½ skodelice vode na ½ skodelice orehov, utekočini znova dokler zmes gladka.

Začeti ogrevanje vok in dodamo malo oljčnega olja, kozice trak in dal nekaj ovinkov do rjave, nekaj zavojev je manj kot 1 minuto. Če sobrecocinas skrči slabo.

Dodaj kuhan riž, pesto in paradižnik (če paradižnik suha, brez olivnega olja, dodajte kanček več). Mešajte vse, začinjena z malo soli in popra ter yasta!

Macatan. Prilagoditi.