Mandljevo Kuchen THERMOMIX

Segreti pečici na 170 ° C Enmantequillar okrogle pan 24 cm pribl. in desmoldable.

Dodajte 170 g moke, 50 g sladkorja in 140 g masla v steklu. Zmešamo 10 sec / VEL boste morda potrebovali 6. 1 žlico vode, premešamo 3 sek / VEL 6, odvisno od vlažnosti moke in temperaturo masla. A dotikajo prsti je treba enostavno priloženo. Obrazec žogo in razširiti s svojimi prsti na rezerviranem plesni pokrov z testo in spodnjih sten modela. Prebodite z vilicami, tako da se testo ne dvigne. Pečemo pri 170 ° C 15 minut.

Brez pranje stekla, traja nekaj udarcev turbo, odstranite z lopatico množičnih ostaja.

Nalijte kondenzirano mleko čez pečeno skorjo.

Put v steklu in 150 g mandljev programirati 6 sec / VEL 4. Je različnih velikosti. Lahko reprogram 3 sek / vel 4. Prelijemo kondenziranega mleka, rahlo premešamo z lopatico. Dodajte preostale kocke masla preko zmesi. Pečemo pri 170 ° C 40 minut. Morate spremeniti doslednost, rjavi malo, vendar se ne sme posušiti.

Barbara Larrain. THERMOMIX.