Mesna štruca z creamed koruze THERMOMIX
18 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 233 gramov Telečji (babilla)
- 1/3 vi žlici Kristalni sladkor
- 1/3 vi žlici Vinski kis
- 1/3 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
- 67 gramov Čebula
- 1/2 enote Rdeča paprika
- 2/3 enote Korenje
- 17 gramov Oljčno olje
- 67 gramov Paradižnik
- 1/3 čajne žličke Paprika v prahu
- 1/3 čajne žličke Posušili origano
- 1 ščepec Timijan
- 1/3 enote Lovorov list
- 27 gramov Belo vino tetra
- 1 bit Brozgo (meso)
- 400 gramov Zamrznjena koruza desg
- 1/2 vrč Krema
Instrucciones
8 pasos
- 1Cut meso v 3 kosov tipa zrezek, dal v vrečko ali posodo marinirati 15 minut pri najmanj, sladkor, poper in vinski kis.
- 2Put v steklo naprej 150 g čebule 4 paprike igre 4 igre v 3 korenje in cut 5 sek / Vel 5. spodnja steklena sestavine z lopatico. Dodajanje olje in mešamo 7 min / Varoma / VEL 1.
- 3Dodajte zdrobljene paradižnik, začimbe, belo vino in meso. Razpored 2 min / Varoma / levo vrtenje / Vel žlico.
- 4Dodamo koncentrata mesa, 200 ml vode in razpored 20 min / Varoma / levo vrtenje / Vel žlico.
- 5Namesto čašo, dal pokrov na Varoma, dodajte čebulo odrezane od preostalega čebule, paprike preostalih Julienne, pokrov in urnik 20 min / Varoma / vzvratno vrtenje / vel žlico.
- 6Sčasoma bi Varoma. Nalijemo juho ali mesnega soka v skledo in pustimo samo meso na steklo. Program 5 sec / levo vrtenje / vel 4. Dodajte omako in okrasite s čebulo in papriko na Varoma.
- 7Za koruzno kremo: v lonec z vrelo vodo in sol, dal koruze. Ko se voda vrne v zavre, kuhamo 4-6 minut koruzo. Ko je pripravljen, seva koruze in ga vrniti na pot, brez vode. Dodajte smetano in poper okus, pogrevanje.
- 8Barbara Larrain. THERMOMIX.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 456 | 55.8 | 10 | 24.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios