Quiche of Tuna.

Pripravite testo: nastavite moko v obliki krone in v središču nafte, maslo, polovico jajc in sol. Pridružite se sestavinam središča, ki vključujejo moko in dodajte malo vode, da bi tvorili mehko testo. Zmešati in jo večkrat udariti proti mizi, dokler ne oblikujete dobro elastično maso. Razdelite ga na 2 manšete in pustite, da stojijo pokrovi na mizi 30 minut.

Premagajte preostala jajca in zmešamo s smetano in mlekom. Vključite tune. Pošiljka okusa in dodajanje kisa

Pečico segrejte pri 180 ° C. Raztegnite manšete testo, ki mu daje krožno obliko in velikost za nošenje kalupa. Zabavajte in izboljšajte kalup, pokrijemo s testom, barve z oljem in nato postavite drugo disketo testo, tako da ostanejo dve plasti testa. Kuhajte v zmerni pečici 20 minut ali do zlata.

Razširite bazo z gorčico. Nalijte polnilo na testo in pečemo 35 minut. Ko je 10 minut, pokrijte paradižnik narezan in potresemo z naribanim sirom

Ko je pripravljen, služijo skupaj s solato solate in kumare, in obleko udobno