Zelenjavne medaljone z jabolčnim pirejem in vojvodinskim krompirjem
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Zelenjavne medaljone z jabolčnim pirejem in vojvodinskim krompirjem](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1634.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 enote Paradižnik
- 1/2 enote Jajčevci
- 1/2 enote Bučke
- 1.5 vi žlici Drobtine
- 1 enote Jajce
- 2 vi žlici Oljčno olje
- 1 ščepec Poper
- 1/4 čajne žličke Soli
- 300 gramov Vojvodinj krompir
- 4 enote Jabolčno zelena
- 1/4 vrč Belo vino tetra
- 1 vi žlici Maslo
Instrucciones
5 pasos
- 1Zelenjavo narežite na rezine, ki niso zelo tanke, in pustite, da so jajčevci rezani, da se vsaj 30 min posuti z debelo soljo.
- 2Rezine paradižnika, bučk in jajčevcev prehajajo skozi jajčece, ki jih pretegne jajce, preden jih prenesejo v drobtine. Potem pa jih zagledajo, da gredo skozi jajce in spet v drobtini. Zelenjavo z oljem in odcedite na papir.
- 3Za jabolčni pire: jabolka narežite in olupite na kline. Lonec položite na ogenj z maslom, dodajte jabolka in belo vino. Kuhajte na srednjem ognju, dokler jabolka niso mehka in vse zdrobite.
- 4Pripravite vojvodinje krompir v skladu z navodili za embalažo.
- 5Postrezite zelenjavne medaljone, ki jih spremlja vojvodinski krompir in pire jabolk.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
518 | 101.6 | 10.3 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta