Chilenitos

Beat rumenjake, dokler so bele, dodamo liker in še naprej bije skupaj z moko, dokler mehko testo in dosledno (je sila masa ni pridružila tudi, dodamo malo tekočine)

Ko je testo prave doslednost, mimo tanek valj po podaljšani rez okrogle ali kvadratne sendvič piškote in jih prebodite z vilicami ponovi večkrat.

Odlaganje cut testo v kositra in pečemo pri srednji temperaturi (170 stopinj) za 7 minut, dokler se testo porjavi, odstranimo in pustimo, da se ohladi.

Ko so pleve toplo, dodamo sladko mleko povezuje polovic, če vam je všeč vam lahko dodate strani in vrhu polnilom malo naribanega kokosa

Dona Tina. Recepti in skrivnosti Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Prilagoditi.