Krompir, polnjen s sirom

Kuhajte olupljen krompir: napolnite lonec z vodo s soljo in pustite, da je, ko zelišče, postavite krompir, da kuhamo 20-30 minut pribl.

Medtem ko je krompir kuhan, narežemo sir v pravokotnike 3x2x2 cm pribl.

Ko navaja krompir, naj se kul.

Z malo moke v roki, vzemite del krompirjevega testa, naredite kroglice, zdrobite, da pokrijemo dlan, dodamo 1 kos sira in natančno zaprite ovalno obliko, tako da ne boste razorožili.

Z obema rokama, da ga oblikujete (in da sir ni dobil) .Once pripravljen, dajte olje na toplo (dovolj, da skoraj popolnoma pokrijemo krompir).

Medtem, mimo krompirja, polnjene z moko in surovo jajce in nato hladno 7 do 10 minut pribl. Vrnite se in vrnite.