Pečeni riž s kozicami

Za pripravo riža: v lonec, dodajte polovico olja in vrže riž. Jadra, dokler ni skoraj prosojna. Nato dodajte 1,5 skodelice vrele vode skozi vsako skodelico riža, vzemite sol po okusu, mehko premešajte, pokrijemo in jo postavite na nizko toploto z Toasterjem 20 minut. Ob koncu časa izklopite ogenj in počakajte približno še 5 minut.

Medtem, postavite brokolici v lonec z vrelo vodo nad srednje toploto za 4 minute in rezervo.

Segrejte veliko posodo, dodamo polovico preostalega olja, prepražite papriko, narežemo na trakove in knjigo v ločeni skledi.

V istem ponvi dodajte preostanek olja in počakajte, da se topel, dodajte sesekljane majhne koščke in 50 sekund, dodajte riž in pet minut ali do zlata.

Pridružite se rižu v skledi s papriko in brokolisom.

V isti posodi dodajte malo več olja in dodajte kozice.

Sautés za 1 minuto, dodamo soco omako in nosimo vre. Kuhajte 3 minute. Dodajte mešanico zelenjave in riža, čebulo sestavite in jo dodajte. Revolver in postrezite takoj.