Križni pokrov s pirejo boniato tajskega
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Križni pokrov s pirejo boniato tajskega](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/155.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 600 gramov Telečji (kolk kotiček)
- 500 gramov Boniato
- 3/4 vrč Kokosovo kremo
- 1/2 čajne žličke Kardamom
- 1/8 enote Ingver
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
- 1/2 enote Folije
Instrucciones
6 pasos
- 1Za meso: križni pokrov je zelo okusen, njegova maščoba je maslo, ko je dobro pečen. Priporočam srednji izraz (50-55 ° C.
- 2Prva stvar je, da teči maščobe s površinskimi kosi v obliki navzkrižnih in soli približno 10 minut prej.
- 3Vzemite na žaru in pečeno 1 uro 30 minut čez srednje mehko toploto 120 ° C, to je, da vaša roka drži 7 do 8 sekund na višini, kjer bo meso. Priporočamo, da se kroži vsakih 10 minut na strani mesa in vsakih 15 minut na strani maščobe.
- 4Za pire: zavijte vsak krompirjev BONIATO aluminijasto folijo in nosite žerjavov 1 uro ali dokler mehko.
- 5Odstranite aluminijasto folijo in kožo, prinesite vse celuloza v lonec in mletje, dodajte kokosovo mleko, kardamoma in ingver na novo nariban, bomo vzeli samo sok, bomo naredili, da je zaostrila nariban z našo roko. Pri odstranjevanju soka se bo pojavil vse okus in aromo ingverja, vendar ne bo pustila srbenja.
- 6Celsor Campos. Prilagojeno.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1368 | 114 | 87.4 | 61.7 |
Evalúa y comenta esta receta