Osobuco v svojem soku z rižem
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enote Telečji (osso buco)
- 1/2 enote Čebula
- 1 zobje Česen
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1 ščepec Poper
- 1/2 enote Korenje
- 1.5 enote Lovorov list
- 2 vi žlici Olje
- 1/2 enote Brozgo (rastlinski)
- 3/4 vrč Riž
Instrucciones
7 pasos
- 1Za pripravo riža: V loncu dodajte polovico čudovitega olja in vrzite riž.Potegnite, dokler ni skoraj prosojno.Nato dodajte 1,5 skodelice vrele vode za vsako skodelico riža, damo sol po okusu, nežno premešamo, pokrijemo in na nizko vročino s toastrom 20 minut.Na koncu izklopite ogenj in počakajte še približno 5 minut.
- 2Meso zatesnite s soljo na obeh straneh, dokler ni zlato.Rezervirajte.
- 3Dora zelenjava v preostalem olju in jo začinimo s soljo in poprom.
- 4Dodajte vodo, da pokrijemo meso in dodajte lovorjeve liste.
- 5Poskusite juho in dajte sol, kocko in poper.
- 6Pustite, da se meso kuha na nizkem ognju.Tu je odvisen od lonca, ki ga uporabljajo.S preprostimi načini sem ga postavil kot 2 uri.Ideja je, da poskusite tako pogosto, dokler ni zelo mehko in ga je mogoče razrezati z vilicami.Z rižem je neverjetnoeeeeeee.
- 7Camila Cariaga.Blog po mojem okusu.Prilagojeno.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
358 | 28.9 | 31.9 | 9.7 |
Evalúa y comenta esta receta