Vegetarijanska charquicán

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vegetarijanska charquicán

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 vrč Buče
  • 1 enote Krompir
  • 1/2 enote Korenje
  • 1/4 enote Čebula
  • 1/4 vrč Arvejas
  • 0.38 vrč Zamrznjena koruza desg
  • 1/4 enote Rdeča paprika
  • 1/4 vrč Špinača
  • 1/4 čajne žličke Čilski poper paste
  • 2 vi žlici Oljčno olje
  • 1/4 čajne žličke Groba sol
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Olupimo in narežemo čebulo zelo tanka.
  2. 2
    Operemo in narežemo na rdečo papriko na majhne kocke.
  3. 3
    Wash, olupimo in narežemo na enotni kocke krompirja, korenja in squash.
  4. 4
    Segrejte olje v ponvi na srednje močnem ognju, dodamo čebulo in prepražimo. Dodamo papriko, rdečo papriko in premešamo.
  5. 5
    Dodajte krompir, buče in korenje. Dodaj hladne vode, da prekrije pripravo in kuhanje za 20 minut ali dokler se ne zmehča.
  6. 6
    Kuhamo grah in koruzo v lonec z vrelo vodo s ščepcem morske soli.
  7. 7
    Dodajte grah in koruza za charquicán in služijo.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Otroci jesti. Prilagojeno 2016.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas