Losos s kremasto omako in kuhanim krompirjem
11
INGREDIENTES •
6
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gramov Ribe (losos)
- 1/2 čajne žličke Kumina
- 1 ščepec Poper
- 1/4 čajne žličke Soli
- 1/4 vrč Kisla smetana
- 1 enote Šalotke
- 1/2 vrč Koriander
- 1/2 enote Limona
- 1/2 zobje Česen
- 2 enote Krompir
- 2 vi žlici Oljčno olje
Instrucciones
6
pasos
- 1Odstrani fileje lososa hladilnika in pustimo stati pri sobni temperaturi 10 minut. Medtem pripravimo omako.
- 2Krompir olupimo in poteka v lonec s ščepcem soli in hladne vode, ki jih pokriva. Od trenutka, ko vrelo vodo, kuhanje 20 minut, dokler niso mehke
- 3Za omako: V mešalniku, dodamo kislo smetano, zeleno čebulo, polovico koriander, limonin sok, drobno sesekljan česen in solimo po okusu. Postopek, dokler se koriander drobno sesekljane.
- 4V majhno skledo mix kumina, četrt koriandra, poper in sol po okusu. Sušenje na obeh straneh lososa s papirnato brisačo, sezona obeh straneh s to mešanico enakomerno
- 5V ponvi segrejemo olje, na srednje visoko. Dodaj lososa in kuhamo 4 minute na vsaki strani, dokler ne rjavi in kuhamo od znotraj.
- 6Postrezite toplo s kremasto cilantro omako in postrežemo s krompirjem drizzled z olivnim oljem in soljo.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 467 | 36.9 | 34.2 | 20.9 |
Demasiado rico!!! Lo amaron en la casa!