Hudiča s praženo zelenjavo in čičerko

V tlačnem štedilniku, ki se postavi čičerko z vodo, dokler ne pokriva in kuhanje približno 50-60 minut. Medtem pa pečico pred 240 ° C.

Na pločevitem olju pečice. Postavite poper in čebulo narežemo na kocke, korenje narežemo v pločevine in narezane bučke.

Spray z 1/4 oljčnega olja, sezone s soljo in mešamo enakomerno. Pečemo v predgreti pečici 15 minut do razpisa, mešanje zelenjave pri 7 min.

Medtem ko je zelenjava pražena, v majhni posodi, ki je premagala preostanek oljčnega olja, limoninega soka, česna, kumina, cinamona in sezone s soljo. Rezervacija.

Prinesite piščančjo juho, sol in kurkurovo vre. Postavite buške buške in rozine v veliko pisavo, nalijte vroče piščančjo juho na kuskus in mešamo, pokrijemo skledo s plastičnim ovojem in pustite, da počiva 5 min.

Dodajte praženo zelenjavo, čičerike, mandljeve in limonine mešanice, da bi se grmičeli in mešajo, medtem ko se sproži z malo več soli za okus po želji. Postrezite vroče.

Če raje naredite domačo juho: vrže v lonec z oljčnim oljem zelenjavo, ki ste jo dobro oprani in razrežejo na majhne koščke, SOFRÍE približno 5 minut, nato dodamo 1-2 l vročo vodo in upamo, da se vre. Colar in uporaba.